毎日のおいしいご飯

30代の働くお母さんです。子どもは小学生と保育園と、お腹にひとり。手の込んだ料理は作っていませんが、等身大の家で作ったお料理を紹介していきまーす

2013-09-29から1日間の記事一覧

焼きそば・冷やしトマトのしらす干しがけ 大地を守る会

今夜は手抜きでこんな感じでした。 ・焼きそば ・冷やしトマトのしらす干しがけ (写真にはないけれど) ・ねぎと豆腐のお味噌汁 あと、いただきものの巻き寿司・煮しめなどなど です。 今日は、昼間に法事があったので、仕出しのお料理のお土産といっしょに…

豚肉のスタミナソテー キャベツとイカのサラダ ミニトマト

スイートポテトの日の夜ご飯。 ・豚肉のスタミナソテー(ニンニクをゴロゴロ入れてのソテー。お味はニンニク醤油味です) ・いかとキャベツとブロッコリーのサラダ ・ミニトマト あと、写真にないけれど、小松菜と人参とお豆腐のお味噌汁も。 どれもおいしく…

舌触り滑らか~なスイートポテト 大地を守る会

子どもたちと一緒にスイートポテトを作りました。 秋のスイーツの定番ですね^^ 普段は、超~~~~~手抜きをして、ゆでたお芋をブレンダーでつぶすだけだったりするのですが、昨日は我が家に伝わる「伝統のレシピ本(笑)」を見ながら作りました。 長男6歳…