毎日のおいしいご飯

30代の働くお母さんです。子どもは小学生と保育園と、お腹にひとり。手の込んだ料理は作っていませんが、等身大の家で作ったお料理を紹介していきまーす

2013-10-16から1日間の記事一覧

旬の大根づくし! みぞれ鍋 大根葉炒め 大地を守る会

キャンプで行った先が たまたま実家の近くだったので、キャンプ帰りは実家に寄って「大根の収穫」をしてきました。 父が作った大根は、家庭菜園ですので売り物のように太くはありませんが、 甘味や水分をたっぷりと含み、ちょうど食べごろに成長していました…

キャンプご飯! 飯盒のご飯 焼き芋 ツペアリブ カンパーニュにマフィン!

体育の日を交えた連休では、友人家族(総勢21人!)と一緒にキャンプへ行ってきました。 お外で食べるご飯のおいしいこと! 私たち家族はキャンプ初心者(というか、初経験だったので!)、キャンプ名人たちの技にしばし圧倒されっぱなしでした。 飯盒でご飯…

鯖味噌 手羽先と温野菜のグリル フレッシュサラダ

ある日の夕食。 旬の鯖の味噌煮 手羽先と温野菜のグリル フレッシュサラダ でした。 汁物は、「らでぃっしゅぼーや 」のお試しで取り寄せた、オクラと卵のお吸い物です。 私は、鯖の味噌煮が大好きで、一人暮らしをしていた頃に実家に帰ると、 必ず「サバの…