毎日のおいしいご飯

30代の働くお母さんです。子どもは小学生と保育園と、お腹にひとり。手の込んだ料理は作っていませんが、等身大の家で作ったお料理を紹介していきまーす

らでぃっしゅぼーや

キャンプご飯! 飯盒のご飯 焼き芋 ツペアリブ カンパーニュにマフィン!

体育の日を交えた連休では、友人家族(総勢21人!)と一緒にキャンプへ行ってきました。 お外で食べるご飯のおいしいこと! 私たち家族はキャンプ初心者(というか、初経験だったので!)、キャンプ名人たちの技にしばし圧倒されっぱなしでした。 飯盒でご飯…

鯖味噌 手羽先と温野菜のグリル フレッシュサラダ

ある日の夕食。 旬の鯖の味噌煮 手羽先と温野菜のグリル フレッシュサラダ でした。 汁物は、「らでぃっしゅぼーや 」のお試しで取り寄せた、オクラと卵のお吸い物です。 私は、鯖の味噌煮が大好きで、一人暮らしをしていた頃に実家に帰ると、 必ず「サバの…

焼売 串カツ 卵焼き ホウレンソウのお浸し グリーンサラダ ミニトマト/らでぃっしゅぼーや

昨日の夕ご飯です。 焼売 串カツ (近所のお肉屋さんで調達 ><;) 卵焼き <野菜の部> ホウレンソウのお浸し グリーンサラダ ミニトマト 野菜と豆腐のお味噌汁(写真なし) こうやって毎日夜ご飯の写真をアップしていると、ホント、一生懸命作っているつ…

豚肉のスタミナソテー かぼちゃ煮 トマト ジュリエッタスープ 冷奴

昨日はこんな感じでした。 男性陣の「肉・肉」攻撃があるので、どどーんと豚肉のソテーです。 カボチャや冷奴などの柔らか食材は、歯が悪い義母を意識しています。 (しかし写真映えしなくてスミマセン!) 今日はお試しでお願いした「らでぃっしゅぼーや」…