毎日のおいしいご飯

30代の働くお母さんです。子どもは小学生と保育園と、お腹にひとり。手の込んだ料理は作っていませんが、等身大の家で作ったお料理を紹介していきまーす

自家製ぬか漬けに一喜一憂

豚汁 ブロッコリーとシーフード炒め 納豆 フライ系 

豚汁 ブロッコリーとシーフード炒め 納豆 フライ系(手抜きで失礼!近所のお肉屋さんで調達) とってもざっくりした感じの夜ご飯でスミマセン~! 「働くお母さん」ってみんなこんな感じですよね!? 実際のところ、いかがなものなんでしょう…。 ~豚汁~ 「…

チキンと野菜のフィスラーグリル ビーフン 自家製ぬか漬け

チキンと野菜のフィスラーグリル 焼きビーフン 自家製ぬか漬け しじみ汁(みんな大好き!でも写真なし) でした。 チキンと野菜のフィスラーグリルは、 ルクルーゼでもストウブでも美味しくできますが、 我が家の鍋はフィスラーなので…笑 (お料理教室でも勧…

若鶏の唐揚げ フライドポテト 小松菜のおひたし キュウリのぬか漬け 大地を守る会

・若鶏の唐揚げ ・フライドポテト ・小松菜のおひたし ・キュウリのぬか漬け ・チンゲンサイと人参のお味噌汁(写真なし) 台風で家から出たくないので、 冷蔵庫の野菜や肉を使ったメニューです。 みんな大好きな「若鶏の唐揚げ」をドーンと★ 私は油を使うの…

旬の大根づくし! みぞれ鍋 大根葉炒め 大地を守る会

キャンプで行った先が たまたま実家の近くだったので、キャンプ帰りは実家に寄って「大根の収穫」をしてきました。 父が作った大根は、家庭菜園ですので売り物のように太くはありませんが、 甘味や水分をたっぷりと含み、ちょうど食べごろに成長していました…